Después de mantenerse durante gran parte del 2008 en los siete pesos, el precio de la miel se derrumbó y hoy apenas supera los cinco.
Ante esta situación la mayoría de los apicultores (65 por ciento) considera oportuno retener la miel y aguardar que el precio suba, según una encuesta realizada por Portal Apícola, donde vertieron sus opiniones 1320 productores. Esto es coherente, si tenemos en cuenta que más del 80 por ciento de los ciberlectores señala que el precio “subirá”.
Por su parte, una importante cantidad de apicultores manifestó que la estrategia a seguir con la miel es: “Vender una parte y retener otra”.
Además, de mantenerse este precio, el número de colmenas disminuirá considerablemente e incluso muchos productores abandonarán la actividad, según respondieron ellos mismos.
Si el precio por kilo de miel se mantiene apenas sobre los 5 pesos. ¿Qué hará con su producción?
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Retener y aguardar por la suba del precio: 65,15%
Vender todo ahora por temor a que siga bajando: 6,06%
Vender una parte y retener otra: 28,78% |
¿Qué estima que pasará con el precio de la miel?
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Subirá: 87,12%
Bajará: 3,03%
Se mantendrá alrededor de $5: 9,84% |
Si el precio se mantiene alrededor de $5. ¿Qué pasará con su explotación apícola en el futuro?
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Disminuirá el número de sus colmenas: 46,96%
Aumentará el número de sus colmenas: 24,24%
Abandonará la actividad: 28,78% |
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