Portal Apícola (18/07/2008) El 19 de Julio desde las 8:30 a 12:30 horas en la ciudad de Mendoza, se llevará a cabo una capacitación sobre producción de Polen. La misma estará a cargo del Ing. Alfonso Franky, quien es de Bogotá, Colombia, y presentó en el Congreso Iberoamericano de Apicultura de Chile el trabajo titulado "Producir Polen es la Mejor Alternativa en las Zonas de Alta Montaña Tropical".
El lugar de reunión será la Fundación Rural, sita en calle Godoy Cruz 127 de la ciudad de Mendoza.
La Sociedad Argentina de Apicultores delegación Mendoza, la Fundación Rural y el Centro Apícola "El Chinital", invitan a participar en la capacitación.
Para informes e inscripciones llamar al 0261-4298728 o escribir un correo electrónico a eduardoamills@fundacionrural.org.ar
De acuerdo a lo informado, el Ing. Franky ha definido las zonas óptimas para la producción de Polen, teniendo en cuenta la temperatura promedio según la ubicación geográfica y ha utilizado mapas mundiales de promedios de temperatura tanto de invierno como de verano, determinando así los lugares en el mundo que son óptimos para esta producción. Además ofrece un análisis comparativo de la oferta y la demanda actual y futura de los productos de la miel y el polen, los costos para producir polen en zonas frías tropicales y su comparación con otros lugares, el costo de oportunidad, la ubicación geográfica de la población, entre otros. "