Se definieron las bases para el concurso de mieles en Malabrigo 2008

Portal Apícola (23/06/08) En el marco de la XVII Jornada Apícola que se desarrollará en la ciudad santafesina de Malabrigo los días 4 y 5 del mes próximo, se realizará un concurso de mieles claras y oscuras. Del mismo podrán participar todas aquellas personas que presenten una o más muestras de miel, hasta el sábado 5 de julio a las 12.
La presentación de las muestras deberá reunir las siguientes condiciones:

- Se requiere una muestra que tendrá que contener 250 gr. de miel envasada, en recipiente seco, limpio y en envase de vidrio o plástico, identificada con nombre, DNI, dirección y teléfono del participante, las mismas podrán ser remitidas con anterioridad a Presbitero Spontón 1093 - 3572 - Malabrigo, Santa Fe desde el 15 de Junio hasta el 04 de Julio.

- Quedarán descalificadas aquellas muestras que presenten:
* Impurezas.
* Humedad elevada.
* Mala presentación.

- Sobre estas muestras se medirá “color en miel y conductividad” para definir la clasificación del concurso, además se medirán básicos de calidad del producto, para aceptar o descalificar las muestras.

- Resultados: El Sábado 05 al cierre de la jornada se anunciarán los ganadores.

- Costo de Inscripción: $ 10

- Se premiarán los primeros y segundos puestos de mieles claras, oscuras y nutritivas. (El concurso será fiscalizado por Domínguez Laboratorios, el cual entregará los certificados analíticos a todos los participantes).