Jornadas Apícolas de Río Cuarto
(21 Junio 2008)

El sábado 21 de junio se llevó a cabo una nueva Jornada de Actualidad Apícola en la ciudad de Río Cuarto, al sur de la provincia de Córdoba. La misma, de entrada libre y gratuita, se desarrolló en el Aula Magna del predio de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), y comenzó pasadas las 14 horas.

La apertura de la jornada estuvo a cargo de Ricardo Roig, Secretario de Extensión de la UNRC y de la Médica Veterinaria Paula Melegatti. “Somos concientes de que el sector no está pasando por su mejor momento pero estamos convencidos que como Universidad debemos seguir apostando y por eso hemos comprometidos recursos humanos y económicos y tratamos de vincularnos con ustedes a través del Área Apícola de la Secretaría de Extensión, con la Municipalidad de Río Cuarto y hacer cosas en conjunto”, expresó, a modo de bienvenida, Ricardo Roig a los asistentes. Y continuó: “Nuestro objetivo fundamental es aportarles, desde el conocimiento científico, todo aquello que pueda mejorar las condiciones para el sector. Estamos apostando a mediano y a largo plazo y esperamos poder acompañarlos, con conocimiento y tecnología, y que las condiciones generales del país y del mercado ayuden para que la actividad se reactive”.

A continuación agradeció la presencia del Perito Apicultor, Martín Braunstein, y el trabajo del Ingeniero Agrónomo y Profesor de Administración Rural, Rubén Suárez quién realizó un trabajo sobre “Las herramientas para la evaluación económica de sistemas apícolas”. Suárez desarrolló con docentes y alumnos de la UNRC un software de simulación para contribuir en la toma de decisiones productivas.

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